conclu à la satisfaction de la profession vole en éclat.
C’est vrai que ce syndicat est plus habitué à sauvegarder les intérêts des nantis de la fonction publique, de l’EDF que ceux des salariés de PME. Alors il n’hésite pas à rendre la vie de ces derniers plus pénibles pour clamer contre vents et marées qu’il défend les 35 heures, cette avancée sociale que le monde entier nous envie.
Je ne résiste pas à la tentation de citer la réaction spontanée d’un smicard serveur dans l’un de ses cafés qui peuplent notre quotidien : « Bravo, je viens de perdre en une journée 1 semaine de congé payé et 2 jours fériés ; cerise sur le gâteau je vais travailler 35 heures ce qui avec le nouveau SMIC va me laisser du temps pour dépenser mes mois de mille € par mois!!! Merci les syndicats! »
Qu’ajouter ? Les syndicats ont défendu une idéologie, les salariés des cafés restaurants vont trinquer, ce à quoi ils sont habitués ! Et CGT, CFDT et autre FO s’étonneront du refus des « travailleurs » de rejoindre les rangs d’organisations qui ne défendent plus que jamais les acquis des nantis.